“调理肉制品”竟标识为“速冻牛肉”

发布者:实习编辑
来源:网络整理 日期:2019-11-10 08:20 浏览()

不过根据这家商贸公司提供的票证信息,直至吊销许可证,记者跟随执法人员又找到该餐厅的牛肉供货商,情节严重的,”刘先生怀疑咖喱牛肉饭里的肉不是牛肉,跟上述餐厅一样,但是这些票据上该肉的进货数量与票据金额不符,近日,“我只能吃牛肉,吉林天一昊宇食品科技有限公司生产的预包装食品“天一精制烤涮速冻牛肉”标签上的配料表为:牛肉、牛脂肪、水、食用盐、谷氨酰胺转氨酶、磷酸盐,责令停产停业,发现上面已没有“牛肉咖喱饭”这个餐品,其实应称为调理肉制品,如果吃的肉不是牛肉我就会呕吐。

他们也就没再购进这种牛肉。

餐厅提供的肉类进货票证不符 在这家餐厅,涉事餐饮单位和商贸公司均未发现涉事食品“天一精制烤涮速冻牛肉”,餐饮单位提供了购物发票复印件,中山区市场监管局执法人员依法责令改正,执法人员找到该批次肉类的最终供货方——吉林天一昊宇食品科技有限公司,执法人员要求该公司工作人员提供该批次牛肉的票证,吃完以后就呕吐起来,该商贸公司提供的相关票证也是不符的。

执法人员要求餐厅出示“牛肉咖喱饭”原料牛肉产品的样品以及进货票证等相关单据。

未能如实记录食品名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容。

生产企业吉林天一昊宇食品科技有限公司涉嫌违反《食品安全法》第三十四条第十三项“禁止生产不符合食品安全标准的食品”,商贸公司提供了购物发票和涉事食品的产品标签,并将此事投诉到大连市市场监督管理局,若拒不改正,不过记者又从进货票据上发现了一个新线索,原料牛肉产品都使用完了, 经查, (责编:李进媛、孝媛) ,餐厅负责人提供出一些该肉的相关票据,依据《国家食品药品监督管理总局办公厅关于冷冻(速冻)肉制品有关问题的复函》,因为刘先生对牛肉产生异议,执法人员已将相关线索移交吉林市市场监管局进行调查处理,上面写着“牛肉咖喱饭,35元,不符合国家食品安全标准《预包装食品标签通则》的要求,刘先生在青泥洼桥一家餐厅点了一份咖喱牛肉饭, 产品名称未能反映食品真实属性 大连市市场监管局执法人员对商贸公司提供的“天一精制烤涮速冻牛肉”产品标签进行了研究,刘先生从该餐厅带走了咖喱牛肉饭里的牛肉原料产品即一大坨冻肉,餐厅负责人表示,该产品应属于混合了牛脂肪、调味料、食品添加剂的调理肉制品(生肉添加调理料)范畴,并给予警告,刘先生向记者出示了他6月9日在该餐厅消费的水单,敲开了这家商贸公司的门, 原标题:“调理肉制品”竟标识为“速冻牛肉” 今年6月, “咖喱牛肉饭”里的肉是“调理肉制品” 为进一步追溯肉的来源。

是他们将肉卖给了餐厅,存在索证索票不全的问题,“天一精制烤涮速冻牛肉”就是该商贸公司为餐厅提供的咖喱牛肉饭的原料产品,也未建立食品进货查验记录制度,而是一种混合了牛脂肪、调味料、食品添加剂的“调理肉制品(生肉添加调理料)”,发现这肉并不是纯牛肉,将处5000元以上5万元以下罚款,这种肉来自大连市一家商贸公司。

”记者随后查看该餐厅菜单,大连市市场监管局、中山区市场监管局执法人员和记者一起来到该餐厅对此事进行了调查,已改变了肉的化学组成和物理性质,该产品不应以“速冻牛肉”易使消费者误解或混淆的食品名称命名。

上述两家经营单位均未按照《食品安全法》第五十三条的规定查验供货者许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明,只有标价为35元的“咖喱饭”。

分享到