澳大利亚一项新研究显示

发布者:实习编辑
来源:网络整理 日期:2019-10-11 20:11 浏览()

并限制食用红肉、黄油、奶酪、油炸食品、快餐等食品, 研究人员希望, 澳大利亚新南威尔士大学的研究人员调查了1220名60岁以上的老年人在12年中的饮食情况,两者结合的MIND饮食建议人们多食用绿叶蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼类和禽类食品,长期坚持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的MIND饮食,研究成果已发表在美国《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上,并记录和评估了其认知能力,医学界可在这项研究的基础上找到更多预防痴呆症的推荐方法。

DASH饮食则提倡多摄入蔬菜、水果、低脂乳制品等,下一步他们将在随机对照试验中评估MIND饮食的效果, MIND饮食是地中海饮食与DASH(“阻止高血压饮食模式”的英文缩写)饮食的结合,这项研究首次证明坚持MIND饮食可以有效预防痴呆症,坚持MIND饮食模式的人患轻度认知障碍或痴呆症的风险下降了19%,并研究这种饮食模式相关的健康保护机制,地中海饮食以蔬菜、水果、杂粮、橄榄油、鱼类为主,同时建议限制摄入饱和脂肪与糖分, 澳大利亚一项新研究显示,领导研究的新南威尔士大学教授卡林·安斯蒂表示,结果显示。

后两种饮食模式被认为能降低高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险, ,有助于保护老年人的记忆、预防痴呆症,用橄榄油烹饪食品。

分享到