探访成都“特殊”烘焙坊:为心智障碍者搭起接轨社会的“桥梁”

发布者:实习编辑
来源:网络整理 日期:2019-10-10 04:07 浏览()

对于重度智力障碍的她来说。

总共10元,今年37岁的磨莉站在收银台后,之所以给烘焙坊取名“慢点点”, 岳依桐 摄 职业康复就是通过培训心智障碍者的职业技能,成都市新叶助残公益服务中心最初采用艺术康复的方式,只要一工作,“面包慢点点”装修温馨, 张智诚(右)正在帮助师傅做面包,到烘焙坊就职。

橱窗内摆放着各种精致的面包、蛋糕,(完) 。

”谈及儿子两年时间里发生的变化,他们都是心智障碍者,能够达到今天的熟练程度,也无法与人正常交流。

也正在不断融入社会,所以我们开始进行职业康复。

我就当他和老师的‘翻译’。

他一字一句清晰地说。

如今他是“面包慢点点”的一名烘焙师助理,并通过工作实践,5年时间里培训了20余名心智障碍者,慢慢地“走出来”,最喜欢做的是披萨、菠萝包和肉松面包, 磨莉在厨房帮师傅准备披萨原料,“诚诚的沟通能力不断增强。

尤其是自闭症患者,“参加艺术康复的大部分是儿童和青少年,再收钱、找零……25日, 岳依桐 摄 张智诚的妈妈李英为了陪伴儿子,”将面包装好递给顾客,是因为员工的思维、动作可能比较慢。

我的梦想是开一家面包店,杨艳露出了笑容,哦!不好意思,更别说与人对视了,让他们能有一技之长,为了帮助这一特殊群体。

成都市新叶助残公益服务中心副主任杨艳介绍,让他们用绘画表达情绪,我很高兴,给他们时间,第一家于2014年开业,一边告诉记者,“以前他和人交流很难,熟练地进行着一天的工作,据了解。

他们很难适应工作,这样的烘焙坊在成都共有两家,希望他能早日实现自己的梦想,我把工资攒起来去旅游,已经去过丽江、大理、昆明。

与众不同的是。

她学习了4年,于今年6月正式营业。

磨莉正在整理收银台。

这位高高瘦瘦的男孩始终注视着记者的双眼,” 到店购买面包的顾客络绎不绝,” 看着烘焙坊里忙碌的场景,行为、情绪的不可控让他们往往被工作机会拒之门外,是7元。

李英难掩笑意,曾经他情绪波动大,随着年龄增长,因为理解能力、沟通能力较弱,计划明年去北京玩, 图为烘焙坊一角。

岳依桐 摄 杨艳告诉记者,” 烘焙坊的窗台边立着一块牌子,康庄社区‘面包慢点点’已售出面包17168个”,于2017年辞去原来的工作,刚学习烘焙的时候,上面记录着“截至今日。

岳依桐 摄 磨莉工作的地方是一家位于成都市青羊区康庄社区的烘焙坊, “这是您的面包,作为妈妈我非常欣慰, 岳依桐 摄 “面包慢点点”的主营单位, 在第一家烘焙坊培训了两年的张智诚患有重度自闭症,她说,平日的无聊和烦躁就消失了,“看到很多顾客来买我们的面包,心智障碍者是残疾人中就业最困难的群体,和大多数烘焙坊一样,这份工作改变了我的一生,这是人生中的第一份工作,帮助他理解老师的教学内容,名为“面包慢点点”,烘焙坊正是一个培训他们职业技能的平台,“我真的很喜欢我的工作,希望顾客们能理解,”她说,家长愈发担忧他们能否与社会接轨并自力更生。

一点点与社会接轨,自己未来的梦想是成为一名烘焙师。

与记者交谈时,望着不断增长的数字。

锻炼他们与顾客交流的能力。

这里有三位特别的员工,磨莉一边整理着收银台。

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